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Activitat anul·lada
| Modalidad: | Híbrida. El curso se puede seguir en modalidad presencial (coffe break) o virtual en modalidad streaming. Habrá que especificar la modalidad a la hora de realizar la inscripción. |
| Dirigido a: | Profesionales en ingeniería, estudiantes de ingeniería o ciencias químicas y grado superior de formación profesional, mandos intermedios, operarios dentro de su plan de carrera ya todo aquél profesional que tenga actividad dentro del campo de la alimentación y sus circuitos.
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| Fechas: | 28 de febrero (martes) |
| Horario: | De 9.00 a 13.00 horas (incluye coffe break) |
| Asistentes: | 6/25 |
| Duración: | 4 horas lectivas |
| Programación: | 1. Disposiciones generales a. Objeto b. Definiciones c. Ámbito de aplicación 2. Características y control del agua de consumo a. Calidad del agua de consumo b. Control y vigilancia de la calidad del agua c. Muestreo y método de análisis 3. Suministro del agua de consumo a. Zonas de captación b. Conducciones c. Suministro mediante cisternas y depósitos móviles d. Tratamiento de potabilización e. Depósitos f. Requisitos técnicos e higiénicos g. Formación del personal 4. Evaluación y gestión del riesgo a. Aspectos generales b. Control del agua en las zonas de captación c. Métodos de gestión del riesgo
d. Plan sanitario del agua (PSA) 5. Transparencia y gestión de la información a. Sistema de información nacional del agua de consumo (SINAC) b. Transparencia y acceso a la información c. Intercambio de la información 6. Que es APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) a. Seguridad alimentaria b. Apoyo legal del APPCC c. Esquema APPCC d. Elaboración de un Plan APPCC
e. Ejercicio de aplicación de APPCC
7. Calidad del agua en la industria alimentaria (APPCC) a. Criterios de calidad b. Punto de cumplimiento en la industria alimentaria c. Punto de muestreo d. Tipos de controles e. Tipo de análisis y frecuencia de los controles f. Muestreo, laboratorios y métodos de análisis g. Exenciones en el ámbito de la industria alimentaria 8. Régimen sancionador a. Infracciones y sanciones en materia de salud pública 9. Entrada en vigor 10. Anexos I a XI |
| Documentación: | La documentación estará disponible en la plataforma entre 24 y 48 horas antes del inicio de la formación. En caso de que haya documentación adicional una vez finalizada la formación, se la facilitaremos posteriormente. |
| Certificación: | Una vez finalizada la acción formativa, los alumnos obtendrán un certificado de asistencia que se podrá descargar en la plataforma. |
| Objetivos: | El curso ayudará a los partícipes a analizar en base a la legislación vigente, las visiones actuales sobre la problemática de la alimentación humana y animal, con criterios de sostenibilidad ya determinar los puntos críticos y de control en las instalaciones industriales con producción destinada a la alimentaría, complementada con la realización de mini casos relacionados con los conocimientos adquiridos sobre la materia presentada. |
| Bonificaciones: | Gestionamos los trámites para que puedas beneficiarte de la correspondiente bonificación por formación. |
| Instrucciones para bonificar: | 1. Solicita los impresos en el CETIT a formacio@enginyerstarragona.cat 2. Aporta toda la información 10 días naturales antes del inicio del curso. 3. NOTA IMPORTANTE: las bonificaciones se llevan a cabo por medio de una asesoría externa. Aquellos que quieran acogerse a la bonificación de cualquier acción formativa, el precio *se incrementará en un 20% (que también se podrá bonificar y recuperar). *Importe máximo 150 € (por empresa solicitante, independientemente del número de trabajadores que bonifiquen) |
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| Condiciones: | Anulación de inscripciones: Según las inscripciones que se realicen, la acción formativa será viable o no, por este motivo es importante que notifique las anulaciones. La anulación debe comunicarse 48 h antes del inicio de la formación a través del correo electrónico formacio@cetit.org, si no se facturará el 100% del importe de la acción formativa. Imágenes y grabación del curso: te informamos que, en cumplimiento de lo dispuesto en el RGPD, la normativa legal vigente en materia de protección de datos y la Ley 1/1982 de protección civil, derecho al honor, intimidad personal y familiar la propia imagen, durante el curso se harán fotografías y en determinados casos se grabarán y/o emitirán en directo. En ningún caso se publicará el nombre del Interesado. La imagen se utiliza legitimada por el interés legítimo del Colegio de promocionar estos cursos y su posible visionado posterior por parte de los asistentes. Al asistir, estas imágenes se conservarán y mientras esté colgado el curso en la plataforma. Una vez haya pasado el plazo para poder visionarlo posteriormente éste dejará de estar colgado en la plataforma y las imágenes se suprimirán con las medidas de seguridad adecuadas. Asimismo, tienes derecho a solicitar el acceso, rectificación, portabilidad y supresión de sus datos y la limitación y oposición a su tratamiento dirigiéndote al mail dpd@cetit.org. Para más información sobre los derechos de protección de datos, accede a nuestra web: http://www.ingenierstarragona.cat/home/article/privacidad. |
